Käse

Für unseren Hausgebrauch stellen wir auch kleine Mengen Ziegen-Frischkäse und Ziegen-Weichkäse in unserer häuslichen Küche her. Ab April 2014 geht es wieder los. Wenn Sie selber mal Käse herstellen wollen, dann beraten wir Sie gerne.

Sortiment:    Frischkäse/Weichkäse

(Größen: klein ca. 50g, mittel ca. 100g, groß ca. 150g)  

„Leo“                 (Knoblauch) 

„Ignatius“          (Piri-Piri –sehr scharf)

„Heidi“              (Schabziegerklee)

„Bruno“              (Honigpfeffer)

„Ilaria“               (Tessiner Kräuter)

„Fleur“                (Fleur de Sel Toscana)

„Fetja“                (Feta-Gewürz)